الصحة واللياقة
يُعد الكتابُ مُقدّمة رائعةً يمنحنا معلوماتٍ قيّمة حول القناة الهضمية والأمعاء، حيثُ أنّه جولةٌ تعريفية فريدة ومليئة بالمعلومات عن الجهازِ الهضميّ لحظة رفع اللقمة اللذيذة إلى أفواهنا، مروراً بمسيره داخل الفم والبلعوم وحتّى اللحظة التي يطرحُ فيها الجسم البقايا غير المفيدة، كما يُقدّم الكتابُ نصائحَ هامّة ومشورات علميّة قيّمة، كأفضل الطرق وأكثرها راحةً لحركة الأمعاء أثناء الجلوس على المرحاض، والطريقة المثلى لتنظيف المطبخ للحصول على صحّة أفضل للأمعاء، وكيفية عمل أدوية المسهّلات المختلفة. كما يروي قصص بكتيريا الأمعاء التي من الممكن أن تسبب أمراض المناعة الذاتية والسمنة، ويُناقش فوائد المكمّلات الغذائية لصحة الإنسان.
قراءة الآنمؤلفة الكتاب هي جوليا إندرس، وهي عالمة وكاتبة ألمانية وُلدت عام 1990م، وهي طالبةٌ في برنامج الدّكتوراه في اختصاص أمراض الجهاز الهضميّ في جامعة غوته الواقعة في فرانكفورت في ألمانيا. فازت عام 2012 بالمركز الأول في "ساينس سلام" وهو حديثٌ علميّ يتمّ امام جمهورٍ غير خبير، يتحدّث فيه الشخص لمدة زمنية محدّدة تكون عادةً 10 دقائق عن أبحاثٍ علمية قام بها، يُعدّ هذا الكتابُ أوّل كتابٍ لها تكتبه، ولقد حقّق انتشاراً هائلاً، إذ بيع منه أكثر من مليوني نسخة باللغة الألمانية، وأكثر من مليون نسخة باللغة الإنجليزية والفرنسية ، كما نشر بترجماتٌ أخرى كالإيطالية وغيرها.
